Don Crudelio a domicilio en Huatulco

Cocina de autor · mariscos, tacos y fusión — Huatulco. Pídelo a domicilio en Huatulco con WeGo.

🛵 35-50 minEnvío desde $35Pedido mínimo $150MariscosFusiónTacosSushiAutor

Menú de Don Crudelio

Bao y rollos

Pork belly bao
Dos pancitos coreanos cocidos al vapor, rellenos de un crujiente pork belly bañados con un laqueado de chile ancho, pepinos, lechuga y…
$165
Rollos vietnamitas
(Vegetariano) Hojas de papel arroz rellenas de manzana, zanahoria, fideos de arroz y aguacate, aceite de ajonjolí, acompañados de una…
$160
Rollos vietnamitas de camarón
Hojas de papel de arroz rellenas de manzana, zanahoria, fideo de arroz, aguacate, aceite de ajonjolí y camarones crujientes, acompañados…
$220
Veggie bao
(Vegetariano) Dos pancitos coreanos cocidos al vapor, rellenos de una ensalada de frijol con nopales y pico de gallo.
$115

Entradas

Caldito crudelio
Caldito de camarón y pescado estilo Sinaloa, acompañado de camarón, pescado, pepino, cebolla morada y cilantro.
$85
Consomé de birria
Delicioso consomé de birria acompañado de cebolla y cilantro.
$85
Ensalada de manzana caramelizada
Lechuga sangria y hojas comestibles, tocino, cacahuate caramelizado y manzana caramelizada, aderezada con una reducción de naranja y chile…
$165
Porky bao
Dos pancitos coreanos al vapor, rellenos de espaldilla de cerdo, bañados con un bbq de piña, pepinos, lechuga y zanahorias encurtidas.
$120

Especiales del chef

Arroz crudelio
Arroz salteado con vegetales, pulpo, camarones y pescado, sazonado con nuestro mole coloradito, crema y coronado con chicharrón de pork…
$220
Pulpo agridulce
Pulpo en tempura frito, acompañado de cacahuate, papa y cebollita cambray, bañado con una salsa agridulce de piña y salsa sambal.
$320
Sashimi de vela
Pez vela curado en salsa de soya, yuzu y aceite de ajonjolí, pepino, cebollas en vinagre y semillas de mostaza encurtidas.
$160
Zarandeado a elegir
Marinados con aderezo de la casa y zarandeados al carbón, acompañados de ensalada, puré de papa y salteado de cebolla y chile güero.
$175

Fríos

Aguachile
Camarón desnaturalizado con jugo de limón, acompañado de pepino, cebolla morada y aguacate, bañado con salsa de cilantro y chile tatemado
$230
Ceviche
Proteína a elegir desnaturalizada con jugo de limón, acompañado de pico de gallo, piña, uvas, chile serrano y rábano, aliñado con un…
$180
Coctel crudelio
Camarones cocidos, acompañados de pico de gallo, piña, aguacate y una salsa a base de caldo de camarón, chintextle, cítricos y salsa de…
$215
Tostada de atún
Atún aleta amarilla, mango, pepino, cebolla morada y jengibre, aliñado con una salsa estilo oriental, acompañado de una tostada con…
$130

Fuentes

Platos fuertes

Camarones al coco
Camarones empanizados con amaranto y coco, acompañados de vegetales asados, arroz cremoso al limón y reducción de jamaica.
$205
Camarones roca
Camarones tempura fritos, sobre una cama de lechuga, aderezo de aguacate, mayonesa de chipotle y vegetales encurtidos.
$180
Costilla BBQ
200gr de costilla de cerdo al horno marinada con nuestro rub especial y bañada con nuestra salsa bbq casera, acompañada de puré de papa y…
$290
Hamburguesa de res
Pan brioche elaborado en casa y relleno de nuestra receta especial de carne de hamburguesa, pepinillos de la casa, piña caramelizada,…
$220
Pesca del día
Pesca del día acompañada de una ensalada de frijol y nopal, arroz y aguacate.
$265

Postres

Tacos

Mega suizo crudelio
Tortilla de harina burrera rellena con un guisado de espaldilla de cerdo y pulpo, queso manchego, acompañado de kimchi hecho en casa,…
$165
Quesabirria
Tortilla de harina burrera rellena de queso manchego y birria, acompañada de su consomé, rasurado y aderezo de aguacate.
$200
Taco de pulpo
Pulpo al ajillo, servido sobre una tortilla con una costra de quesillo, acompañado de cremoso de aguacate y cilantro.
$70
Taco gobernador de marlín
Tres tacos con tortilla de maíz, rellenos de quesillo y una machaca de marlín ahumado estilo Sinaloa.
$100
Taco güero
Chile güero relleno de quesillo, pescado y camarón, envuelto en tocino, servido sobre tortilla de harina bañado con mayonesa de chipotle y…
$80
Taco tropical
Dos tacos con tortilla de maíz, rellenos de pico de gallo con piña, camarones empanizados con coco y amaranto y bañados con reducción de…
$80

Horario

Domingo	14:00–21:30
Lunes	14:00–21:30
Martes	Cerrado
Miércoles	14:00–21:30
Jueves	14:00–21:30
Viernes	14:00–21:30
Sábado	14:00–21:30

Preguntas frecuentes

¿Don Crudelio tiene servicio a domicilio en Huatulco?

Sí. Pide Don Crudelio a domicilio en Bahías de Huatulco desde la app WeGo Delivery o en pidewego.com; un repartidor local te lo lleva en 35-50 minutos aproximadamente.

¿Cuánto cuesta el envío de Don Crudelio?

El envío arranca en $35 MXN y puede sumar un cargo según la distancia; ves el total exacto antes de confirmar. El pedido mínimo es de $150.

¿Cuánto cuesta comer en Don Crudelio?

En WeGo los productos de Don Crudelio van de $70 a $320 MXN.

¿Cómo pago mi pedido de Don Crudelio?

Con tarjeta de débito o crédito dentro de la app, o en efectivo al recibir.

¿Qué horario tiene Don Crudelio?

Domingo: 14:00–21:30; Lunes: 14:00–21:30; Martes: Cerrado; Miércoles: 14:00–21:30; Jueves: 14:00–21:30; Viernes: 14:00–21:30; Sábado: 14:00–21:30.